敬老の日、サービス付き高齢者向け住宅アイユウ城下町長府では、握り寿司を提供させて頂きました。
お寿司5貫に天ぷらなどなど。
2貫は、ご入居の皆さんの前で握って頂きました^^
今回は、希望者のみ参加という企画で、9階に集まり多人数でいつもと違う雰囲気で夕食を過ごしました。
皆さん、とても喜ばれたようです。
和泉統括のピアノBGMもあり♬
この度は敬老の日ということで、日頃から松永会の給食調理を担っている有限会社アミタのスタッフの皆さんと、しっかりと協力し合いながら、サ高住で素敵な企画を行うことが出来ました。
「食」は、人にとって大きな楽しみの一つ。
日頃の食事をよりよくお出しできるように努めつつ、また時には企画していきたいと思います。